Nos complace invitarles a una nueva edición de los Conversatorios del CEAR. En esta ocasión contaremos con la presencia del Dr. Joaquín Pérez Martín (UBA), quien presentará una charla titulada “Los sistemas agroalimentarios del campo a la ciudad: configuración sectorial y entramados de abastecimiento interno”
El encuentro tendrá lugar el día martes 30 de junio a las 11:00 hs. en la Sala 83 de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ). Allí buscaremos crear un espacio para reflexionar sobre las dinámicas que articulan la producción, la circulación y el abastecimiento de alimentos entre el campo y la ciudad, así como las transformaciones contemporáneas de los sistemas agroalimentarios.
¡Les esperamos!
